應觀眾要求我來寫食譜了~
愛吃愛做，留下記錄
前天去參加I fun幹部的一家一菜聚餐，左思右想實在想不出要帶什麼去讓大家品嚐
後來想說趁著秋老虎還很熱，來個爽口開胃的吧~
就做了下面這道清爽的涼拌紫茄，想不到頗受好評（尾椎都不知道翹到哪國了XD）
以下分享我個人的作法：
材料：
茄子２根、香菜半把、青椒１棵、蒜末酌量、紅辣椒１根（配色用隨個人喜好）
調味料:
鹽少許、橄欖油１大匙
步驟：
１. 將香菜、青椒、紅辣椒，用開水洗淨，去籽切末，灑上蒜末、鹽備用。
２. 茄子切段後，從中間劃一刀不切斷，放入大同電鍋，外鍋用３０CC的水蒸熟後，馬上先蓋放涼。
３. 起油鍋，將１大匙橄欖油燒熱，將熱油均勻淋在作法１上，拌勻。
４. 將拌勻的作法３夾入作法２，擺盤即可。
是不是超級簡單呀！
不是我老王賣瓜唷～是真的超好吃的
我們的美麗大方的美腿教練~克莉絲汀~克妹搬新家了
一梯次一梯次的輪，終於輪到我們了
剛好i fun的教念們也好久沒聚聚了，就趁這次機會大家來個一家一菜
克妹家交通好方便唷~走路5分鐘就是捷運站
最重要的是....還鬧中取靜呢~
每個房間都有採光，就連我最在意的衛浴間都有對外通風窗
（可惜基於個人隱私，沒有拍照了）
因為我比較晚到一點點，所以一到克妹家已經看到一桌子的美味了
不知哪位帶的爭鮮壽司ＸＤ
（偶沒有粗到啦@@）
準爸爸冏爺的烤鴨２吃（怎麼知道我想吃好久了ㄎㄎㄎ）
沛潔準備的蒜泥白肉（是說沛潔呀～憑妳的手藝帶這個太偷懶了吧><）
宜蘭的依潔遠從宜蘭帶來老公親手做得茶葉蛋
還宜蘭的碳烤小蔥餅，雖然冷了依然美味，連凱文哥都吃了好多
（這讓我想起多年以前在通化街也有一家，每次出爐我就去包１０一次喀光，難怪會胖ＸＤ）
哈哈～凡聚餐必備滾媽牌芭辣
蘭絲兒的五彩海鮮沙拉～真的是營養健康又色彩繽紛呀\^o^/
秀慧兒帶來了媽媽做的海苔豆皮捲
（實際菜名我不知道，只是吃起來感覺應該是這樣
)
今天營養小教室的講師～玉鈴手工杯子蛋糕
（诶～我怎麼好像也沒吃到？？？
）
這是小女不才我，做的涼拌紫茄
量少就會受歡迎（哈哈～看來我充份掌握了飢餓行銷的技巧
）
哇咧～～～還有蛋塔、批薩
這這這。。。聽說今天營養小教室主題是管好脂肪瘦的久
當然只要學會如何管好脂肪，還是可以適時滿足嘴巴的慾望的
壓軸的來了～臉盆大的沙拉
哈哈～終於吃到崴姐的沙拉了
果真是人間美味呀
話說那是雞胸肉嗎？嫩到不像話，立馬向崴姐討教秘方
趁著講師要講課前一定要來大合照的啦～～～
這是真的！脂肪管的好就能瘦的久
算算看我們總共為地球減輕多少負擔呢
（為什麼現場的男士看起來都是需要增重的，謎之音。。。）
今天認真的講師～玉鈴
我們大家在外面享受美食，她正在克妹總裁辦公室把健康觀念分享給大家
玉鈴家的小蜜桃陪著媽媽，並且同時一起學習（從小學會做好體重管理）
千呼萬喚始出來，我們的型男大主廚～
男主人威哥端出飯後甜點～巧克力蛋糕（好好粗哦～）
哈哈～媽媽們只顧著聊天顧著吃，孩子放一旁 
感恩菁菁幫我們留下孩子的身影（雖然只有背影）
為了想瘦想美，我真的想盡辦法
每每如廁時，坐在馬桶上看著自己爆開的雙腿，真的恨不得拿把菜刀把肥肉都削掉
話說上面那條腿,我自己都覺得驚悚啊)))))))
而且變的不愛照相，不愛看見鏡中的自己
可憐的老公還常常遭受池魚之殃。。。
因為每每逛街時，老公都會好心體貼問我是不是要買新衣服
結果都遭我白眼以待
甚至我會覺得為什麼胖子不只我一個
但是為什麼就是有人可以胖的那麼自在那麼那麼自信，甚至胖的的平均完全沒有一點點失衡
有一次我還忍不住問了老公。。。
一樣是胖子，為什麼別人可以這麼自信、自在，一點都沒有違和感
而我卻胖的那麼不均勻，甚至是很醜（我真的是已經胖到病態的自我厭誤了
）
請記住雖然如此我始終沒有放棄要減肥唷～～～
終於皇天不負苦心人，讓我找到有效的方法了。。。
全職媽媽就是帶著孩子到處聚會一起找小朋友玩，媽媽們聊聊天
終於有一次聚會中，我聊到想要求教有自己有成功瘦下來經驗的人
（心想如果他可以成功瘦下來，照她的方法我一定也可以）
此時我現在的恩人教練～Fanny淡定的說出自己已經減了20KG！
因為剛好要大家都正要回家了，沒有時間多聊（我是很想繼續問下去啦)
她仍只是蛋蛋的說自己的故事錄在FB上有部落格的連結
看了部落格發現她一點一滴由胖變瘦
心中只有一個念頭不管她是什麼方法，只要能瘦就好
其實每次見到帶著胸章的她，我知道這是直銷公司
由於我真的真的真的太想要瘦了，所以只管肚子會不會消
當然既然已為人妻，做決定時要跟老公討論，尊重另一半
老公聽完我的轉述，並且稍稍瀏覽了一下Fanny的部落格內容後
只有輕描淡寫的說出。。。
既然不會對身體有傷害，而且也真的有人這樣瘦下來
那。。。就試試看妳是不是一樣也能瘦下來吧
天啊！多麼令人感動，老公全力支持（是說你不是從來不覺得我胖嗎？）
Anyway反正他同意就好
於是開始要做記錄了
Fanny說要拍使用前照，還要露出肚子。。。(羞~)
要記錄飲食內容（哇~好仔細唷
）
感謝教練的用心，為我辦減重賽
）
帶我去參加健康講座，換個健康的腦袋（這是想要瘦的快又不復胖很重要的關鍵）
我還記得這場健康講座很難得的請到林家興醫師呢^o^
我發現在自己在記錄中一點一點的瘦下來了（這次真的瘦的有看見了....爽）
當然還帶著我去吃喝玩樂。。。。（怎麼有這麼好的減重教練啦）
因此認識了更多的好朋友。。。
話說我們去路跑根本是跑造型，只是為了拍照好玩的ＸＤ
從左邊一路走到右邊都有教練相伴，還帶著我認識許多減重戰友
讓我在面對瘦老公、瘦兒子，全家只有我一人要減肥的孤單路上不孤單
如果你也想要改變～
體重管理免費諮詢，預約：http://goo.gl/CdsVEr
有任何問題，可Line詢問：jinlin1029
我記得，我第一次遇到金陵，是在亦欣的PG課，
她只是下樓，拿東西給亦欣，當時對她的印象，就如同…………
第一個直覺，一定會覺得，「屎臉！」「別惹老娘！」「強勢！」
內心深處，好像非常不快樂的一個人！！！
結果，因為Fanny胸前別了一個胸章，「減重辦法 問我」！！
所以，金陵留在亦欣的場子，等著結束，然後，在我要離開時，鼓起勇氣問我如何減重～～（口氣～沒有很好唷^Q^）
留下聯絡資料，給了試用包，金陵就苦苦的等著Fanny主動跟她聯絡～她決定開始減重！！
在經過一個禮拜左右，發現，怎麼，Fanny都沒來聯絡，ㄜ～第一次遇到，直銷不推銷的人～～
心急的她，終於努力去填寫「Fanny的健康諮詢表」！！！
諮詢過後，Fanny就離開，讓金陵有機會和老公好好商量商量！！
在金陵決定相信Fanny，跟著Fanny減重後，
從她的媽寶朋友口中，告訴Fanny：「你不要被金陵的外表嚇到，她人其實真的很好！！」
所以，看他以前的照片，笑起來～很～～「苦」～～雖然～～他很想笑！！XDDD
當我聽到他的朋友這麼說之後，我更覺得，我想要幫助他，得到「真正」的笑容！！
自信，由內而外！！
笑容，由內而外！！
Fanny說，「瘦到底，才能買衣服」
不聽話的金陵，以為自己極致了，所以，拿以前的牛仔褲去修改，
改回來後，兩個禮拜，就變大了～～（笑翻）
但是，我要說的是，雖然她開始覺得自己身材變好，越來越開心，
也看似對自己很滿意！！
Fanny看到的，卻不是「真正」的開心！！
於是，Fanny展開一連串的行動！！
參加第一場健康講座，換個腦袋！！
並且，第一次見到竹君總裁！！
先從自己的健康狀況，修正！！
他想要在誠誠9月上學前，可以找到一份工作！！
這份工作，是可以讓她兼顧小孩上下學的接送！！
又可以有自己的收入、自己的成就！！
為金陵和她的第一位客人，舉辦減重挑戰賽！！
金陵也為了第一個客人亦欣，負起責任！！
替亦欣的問題，找答案！！
帶她接受「挫折」！！
去自由廣場，找陌生人，瞭解健康指數！！！
「你願意去做那些令你不舒適的事，直到它們變成容易的事」（From Susan Peterson主席）
從谷底，爬上來，勇於接受挑戰後，會從內而外的，對自己感到驕傲！！
當然，要從挫折中，爬上來，是需要時間的！！
所以，環境很重要！！
帶著她，去旅行！！
帶她去爬山～～呼吸芬多精！！！（熱～死～了XDDDD）
讓她真正開心！！
幫她完成第一個夢想！！！
照顧父母的健康！！
帶著小孩，去新竹煙波，深度學習，徹底接受身心靈的洗禮！！
並且，更瞭解公司的使命！！
享受生活的每個精彩！！！
先搞笑給她看！！！
她也開始～～「突破」自己！！
連捷運上，都可以自在做自己！！
這才是真正的～～由～～內～～而～～外～～的自信！！（笑翻）
這過程，當然會有壓力！！！
所以，帶著他去舒壓～～跑步！！！（老娘～一輩子最討厭的運動，就是跑步XDDD）
壓力大到～～需要推倒大樹！！（誤）
挑戰5K路跑！！並且贏得造型獎第一名！！
推倒壓力～～完成第一階段的家庭大使！！
被竹君總裁表揚！！！
開始愛上自己！！！
為夢想而付出行動！！！開始學習！！！
幫自己的組別，努力爭取第一名成績！！
從中，卻發現，自己獲得的，才是最多的！！！
也開始懂得～如何去愛朋友，設身處地為人著想！！
也因此，達成了小綠人合格～免費餐會～的資格！！
幫助朋友，增加額外收入，
因此，也再度一起被表揚！！
自己成為了社區大使！！
這過程，和她一起體會，酸甜苦辣！！
懵懵懂懂，撞破頭，
一直修正自己的內在，一直調整自己對人的態度，一直修正自己愛人的方法，一直調整自己對家人的相處模式！！
如果，你是金陵的朋友，已經很久沒跟金陵接觸，你再度和她相處一下，
你會發現，你以前認識的金陵，會和你想的，不一樣！！
老公，也因為金陵的改變，開始好奇，
是什麼力量，改變了她的老婆，改變了一個人的行為、態度，
把一個他以為應該開心的老婆，變成一個，真正從內而外，發自內心快樂的人！！
不就是個減重，怎麼，會把人，給變了一個樣！！而且，還變得更好！！
這是張老師論文裡面，寫得，卻在現實生活中，沒有實現的！！
所以，來一起瞭解，發生了什麼事？？？
完成了金陵的第二個夢想！！！
而金陵，還是不斷的在修正自己，所以，五年後的金陵，又會蛻變成～你無法想像的人！！
金陵也開始，無私的奉獻，即使，不是自己直屬的夥伴，
是旁線的夥伴，
也一起幫助他們，分享自己所學，帶領他們學習、成長！！
當開始，無私的去奉獻，做了很多事情之後！！
她開始，吸引了～優質的朋友～來到她身邊～～～
擁有了將近14位～戶口名簿以外的家人～～～
有了成就感，擁有了自信，擁有了喜樂，
相信，她一可以完成，她財富自由的夢想！！！
感謝金陵，對Fanny的完全信任！！
而擁有了美麗的身材，四個半月 -17公斤，體脂-15%！！！
如果，這也是你想要的～～歡迎免費諮詢～～
